Торговля Кешью простыми словами

Нет фьючерсного рынка, качество скрыто внутри скорлупы, а большая часть урожая отгружается в Азию в сыром виде. Кешью простыми словами и то, как Apollo сводит все в одну книгу.

Кешью за минуту

Сырой орех кешью (RCN) выращивают в основном в Западной Африке. Крупнейший производитель: Кот-д'Ивуар.

Большая часть урожая покидает Африку в необработанном виде, в скорлупе. Примерно от 84 до 90% западноафриканского кешью уходит во Вьетнам и Индию, где его очищают от скорлупы.

Затем белое ядро снова отправляется в путь: в Европу, США и на Ближний Восток.

Как складывается цена на кешью

Фьючерсного рынка кешью, на который можно ориентироваться, нет. Цена представляет собой просто число, обычно в долларах США за тонну, согласованное между покупателем и продавцом.

На самом деле покупатель платит за ядро внутри. Поэтому качество прописывается в контракте и измеряется на образцах.

Пример

Качество выражается через KOR: сколько фунтов ядра получается из одного мешка 80 кг.

KOR 48 означает 48 lb ядра, примерно 21.8 кг, из 80 кг ореха.

Мешок с KOR 48 дает примерно на 9% больше ядра, чем мешок с KOR 44.

Тот же вес, тот же вид на причале. Но не та же стоимость.

Четыре ловушки, которые стоят реальных денег

1. Ни фьючерсов, ни простого хеджирования. Трейдеры какао и кофе могут хеджироваться на бирже. Трейдеры кешью не могут. Каждая открытая тонна означает ценовой риск, который вы несёте сами.

2. Цену определяют три показателя. KOR (фунты ядра на мешок 80 кг), nut count (число орехов на кг: чем меньше, тем крупнее орех) и влажность (для экспорта обычно не более 12%). Пропишите все три в контракте.

3. Два образца, два результата. Качество измеряют в стране происхождения и повторно по прибытии в Азию. Храните оба результата рядом, по каждому лоту: именно здесь начинаются споры.

4. Пока не подпадает под EUDR. Кешью не входит в семь товаров EUDR. Какао и кофе входят. Если вы торгуете и тем, и другим, требования по соответствию для них у вас разные.

Что Apollo делает для деска кешью

  • В контракте на кешью свои показатели качества: для сырого ореха выход ядра в фунтах на мешок 80 кг и nut count на кг, для ядра цвет по AFI, количество штук на фунт, доля колотого и подпаленного ядра.
  • Запасы учитываются по каждому лоту и каждому складу, от порта погрузки до переработчика. Склад не итоговая цифра. Это партии.
  • Претензии по качеству и весу фиксируются по каждому лоту с указанием сроков.
  • Счета поставщиков сверяются с контрактом, коносаментом и весами до оплаты. Каждый счет приходит уже проверенным.

Часто задаваемые вопросы

Что такое KOR в кешью?

Kernel outturn ratio, коэффициент выхода ядра: сколько фунтов ядра получается из одного мешка сырого ореха кешью весом 80 кг. Обычно это примерно от 44 до 52 lb.

Что такое nut count?

Количество сырых орехов в одном килограмме. Чем меньше орехов на кг, тем они крупнее, а значит, обычно и ядро лучше.

Существует ли фьючерсный рынок кешью?

Биржевого контракта, который служил бы бенчмарком для кешью, нет. Цены согласуются напрямую между покупателем и продавцом, обычно в долларах США за тонну.

Распространяется ли EUDR на кешью?

Нет, кешью не входит в семь товаров, на которые распространяется EUDR: крупный рогатый скот, какао, кофе, масличная пальма, каучук, соя и древесина.

Источники

Факты проверены 29 октября 2026 года. Цены в примерах приведены для иллюстрации и не являются рыночными котировками.